1 serving (250 grams) contains 200 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 28.3 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 7.5 g | 26% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.4 g | 18% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Curry de legumbres
El curry de legumbres es un plato sabroso y rico en nutrientes que se encuentra comúnmente en las cocinas del sur de Asia, África y Oriente Medio. Esta comida abundante combina una variedad de legumbres como lentejas, garbanzos o frijoles negros, cocidos a fuego lento en una salsa a base de tomate condimentada con ajo, jengibre, cebolla y especias fragantes como cúrcuma, comino y cilantro. A menudo se sirve con arroz o pan plano, siendo un básico en las dietas vegetarianas y veganas debido a su proteína vegetal, fibra y vitaminas esenciales como ácido fólico y hierro. Las especias vibrantes del curry también aportan beneficios antioxidantes y antiinflamatorios. Si bien suele ser bajo en grasas saturadas, su saludabilidad puede variar según el uso de aceites adicionales, nata o leche de coco. Se recomiendan opciones bajas en sodio para aquellos que monitorean su consumo de sal. El curry de legumbres es un plato satisfactorio, saludable para el corazón y versátil que se puede personalizar fácilmente para adaptarse a diferentes gustos y necesidades dietéticas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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