1 serving (250 grams) contains 150 calories, 8.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.9 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 566.0 mg | 24% | |
| Carbohidratos Totales | 23.6 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 6.6 g | 23% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 7.5 g | 15% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de legumbres es un plato abundante y rico en nutrientes hecho a partir de una variedad de legumbres como lentejas, garbanzos, frijoles negros o arvejas partidas. A menudo se le da sabor con hierbas, especias y verduras como zanahorias, apio, cebollas y tomates, siendo un plato versátil presente en cocinas de todo el mundo, incluyendo la mediterránea, la del Medio Oriente y la sudamericana. Rica en proteínas de origen vegetal, fibra y carbohidratos complejos, la sopa de legumbres apoya la salud digestiva, proporciona energía sostenida y ayuda en la reparación muscular. También es rica en vitaminas y minerales como hierro, magnesio y ácido fólico. Aunque es inherentemente saludable y baja en grasas, los niveles de sodio pueden variar dependiendo de la preparación, especialmente si se utilizan legumbres enlatadas o caldos salados. Para una opción saludable para el corazón, opta por ingredientes bajos en sodio y evita el uso excesivo de aceite. Simple, satisfactoria y nutritiva, la sopa de legumbres es una elección saludable para cualquier comida.