1 serving (100 grams) contains 206 calories, 23.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
490.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.6 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 10.7 g | 53% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 154.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 54.8 g | 109% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Un asado de pierna es un corte de carne sabroso, típicamente de cordero, cerdo o res, apreciado por su ternura y sabor. Comúnmente asociado con las cocinas europeas, es un plato central popular en asados tradicionales o comidas festivas. Este platillo a menudo incluye sazones simples como ajo, romero y aceite de oliva, realzando sus sabores naturales. Nutricionalmente, el asado de pierna es un alimento rico en proteínas, que apoya la reparación muscular y el desarrollo general. También proporciona vitaminas esenciales como B12, hierro y zinc. Sin embargo, dependiendo del corte y la preparación, puede ser alto en grasas saturadas, las cuales se deben consumir con moderación. Asarlo con verduras, optar por cortes más magros y recortar el exceso de grasa puede convertirlo en una opción más saludable. Perfecto como una adición satisfactoria y rica en nutrientes a tu comida, el asado de pierna combina tradición y sabor en cada bocado.