1 serving (100 grams) contains 206 calories, 29.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
515 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 22.5 g | 28% | |
| Grasa Saturada | 8.8 g | 44% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 242.5 mg | 80% | |
| Sodio | 162.5 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 72.5 g | 145% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.5 mg | 2% | |
| Hierro | 5.2 mg | 28% | |
| Potasio | 825 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pierna de Cordero Asada
El cordero asado de pierna es un plato sabroso y tierno que tiene su origen en las cocinas mediterráneas y del Medio Oriente, aunque es disfrutado en todo el mundo. Preparado a partir de la pierna de un cordero, este corte suele sazonarse con una mezcla de hierbas y especias como ajo, romero, tomillo y aceite de oliva antes de ser asado lentamente hasta la perfección. Rico en proteínas, hierro y vitaminas B esenciales como la B12, el cordero asado de pierna apoya la salud muscular y la producción de glóbulos rojos. También contiene grasas saludables, siendo relativamente bajo en carbohidratos. Sin embargo, es moderado a alto en grasas saturadas, lo cual puede requerir un consumo consciente para personas que controlan su salud cardíaca. Al combinarse con guarniciones densas en nutrientes como verduras asadas o cereales integrales, el cordero de pierna ofrece una comida equilibrada y deliciosa adecuada para reuniones o disfrutar en el día a día. Su rico sabor y textura tierna lo convierten en una opción popular tanto en la cocina tradicional como moderna.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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