1 serving (200 grams) contains 400 calories, 50.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.5 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 176.5 mg | 58% | |
| Sodio | 117.6 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 58.8 g | 117% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La pierna y el muslo, a menudo denominados como la carne oscura del pollo, son cortes sabrosos ricos en nutrientes esenciales. Populares en las cocinas globales, incluyendo platos estadounidenses, asiáticos y mediterráneos, estos cortes son valorados por su textura tierna y sabor salado. Repletos de proteínas, hierro y zinc, la pierna y el muslo favorecen la salud muscular y refuerzan la inmunidad. También son una buena fuente de vitaminas del complejo B como niacina y B6, que promueven el metabolismo energético. Sin embargo, la piel, la cual es alta en grasas, añade calorías extra y grasas saturadas, convirtiendo a las opciones sin piel en una elección más saludable. Al ser horneada, asada o a la parrilla en lugar de frita, la pierna y el muslo pueden formar parte de una dieta equilibrada, ofreciendo tanto nutrición como un sabor satisfactorio.