1 serving (250 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.4 mg | 3% | |
| Sodio | 377.4 mg | 16% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.8 g | ||
| proteínas | 2.8 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de puerros y papas es un plato reconfortante con raíces en la cocina francesa y europea más amplia, celebrada por su simplicidad y sabores contundentes. Tradicionalmente hecha con puerros, papas, caldo de verduras o de pollo, y un toque de crema o mantequilla, esta sopa combina la suave dulzura de los puerros con la satisfactoria almidonofriedad de las papas. A menudo se adorna con hierbas frescas o un chorrito de aceite de oliva, siendo una receta versátil que se puede adaptar a diversas dietas. Desde el punto de vista nutricional, los puerros aportan vitaminas A, K y C, junto con antioxidantes, mientras que las papas ofrecen fibra, potasio y carbohidratos que brindan energía. Cuando se prepara con poca crema o mantequilla, resulta en una opción baja en grasas y rica en nutrientes. Sin embargo, las versiones más ricas pueden aumentar la cantidad de grasas saturadas. Un plato de sopa de puerros y papas es una forma saludable de calentarse mientras se disfruta de una mezcla de sabores terrosos y ingredientes nutritivos.