Sopa de puerros y patatas

Sopa de puerros y patatas

Soup

Calificación del Artículo: 73/100

1 serving (250 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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141.5
calorías
2.8
proteínas
18.9
carbohidratos
4.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
141.5
% Valor Diario*
Grasa Total 4.7 g 6%
Grasa Saturada 1.9 g 9%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 9.4 mg 3%
Sodio 377.4 mg 16%
Carbohidratos Totales 18.9 g 6%
Fibra Dietética 1.9 g 6%
Azúcares 2.8 g
proteínas 2.8 g 5%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 0.9 mg 5%
Potasio 377.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

58.6%
8.7%
32.8%
Grasa: 42 cal (32.8%)
Proteínas: 11 cal (8.7%)
Carbohidratos: 75 cal (58.6%)

About Sopa de puerros y patatas

La sopa de puerros y papas es un plato reconfortante con raíces en la cocina francesa y europea más amplia, celebrada por su simplicidad y sabores contundentes. Tradicionalmente hecha con puerros, papas, caldo de verduras o de pollo, y un toque de crema o mantequilla, esta sopa combina la suave dulzura de los puerros con la satisfactoria almidonofriedad de las papas. A menudo se adorna con hierbas frescas o un chorrito de aceite de oliva, siendo una receta versátil que se puede adaptar a diversas dietas. Desde el punto de vista nutricional, los puerros aportan vitaminas A, K y C, junto con antioxidantes, mientras que las papas ofrecen fibra, potasio y carbohidratos que brindan energía. Cuando se prepara con poca crema o mantequilla, resulta en una opción baja en grasas y rica en nutrientes. Sin embargo, las versiones más ricas pueden aumentar la cantidad de grasas saturadas. Un plato de sopa de puerros y papas es una forma saludable de calentarse mientras se disfruta de una mezcla de sabores terrosos y ingredientes nutritivos.