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Fondue de puerros

Fondue de puerros

Appetizer

Calificación del Artículo: 71/100

1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.

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189.3
calorías
4.7
proteínas
15.8
carbohidratos
11.0
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
189.3
% Valor Diario*
Grasa Total 11.0 g 14%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 15.8 mg 5%
Sodio 473.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 15.8 g 5%
Fibra Dietética 3.2 g 11%
Azúcares 3.2 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 78.9 mg 6%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 315.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

34.9%
10.4%
54.7%
Grasa: 99 cal (54.7%)
Proteínas: 18 cal (10.4%)
Carbohidratos: 63 cal (34.9%)

About Fondue de puerros

El Fondue de Puerros es un plato cremoso y lujoso de origen francés, celebrado por su reconfortante mezcla de tiernos puerros, queso derretido y crema espesa. Preparado cocinando lentamente puerros finamente cortados hasta que estén suaves y caramelizados, la mezcla a menudo se combina con Gruyère, Emmental u otros quesos similares, junto con crema espesa o mantequilla para brindar mayor riqueza. Normalmente servido como plato acompañante o como un dip, el Fondue de Puerros ofrece una profundidad sabrosa y se combina bien con pan, vegetales o platos principales a base de proteínas. Aunque los puerros son un vegetal rico en nutrientes, con altos niveles de vitaminas A, C y K, así como fibra, la base láctea pesada del plato puede contribuir a niveles significativos de grasa saturada y calorías. La moderación es clave para disfrutar de esta sabrosa delicia como parte de una dieta equilibrada. Para una alternativa más ligera, se pueden considerar sustitutos como queso bajo en grasa o yogur.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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