1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.0 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 15.8 mg | 5% | |
| Sodio | 473.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.8 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Fondue de Puerros es un plato cremoso y lujoso de origen francés, celebrado por su reconfortante mezcla de tiernos puerros, queso derretido y crema espesa. Preparado cocinando lentamente puerros finamente cortados hasta que estén suaves y caramelizados, la mezcla a menudo se combina con Gruyère, Emmental u otros quesos similares, junto con crema espesa o mantequilla para brindar mayor riqueza. Normalmente servido como plato acompañante o como un dip, el Fondue de Puerros ofrece una profundidad sabrosa y se combina bien con pan, vegetales o platos principales a base de proteínas. Aunque los puerros son un vegetal rico en nutrientes, con altos niveles de vitaminas A, C y K, así como fibra, la base láctea pesada del plato puede contribuir a niveles significativos de grasa saturada y calorías. La moderación es clave para disfrutar de esta sabrosa delicia como parte de una dieta equilibrada. Para una alternativa más ligera, se pueden considerar sustitutos como queso bajo en grasa o yogur.