1 serving (250 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
144.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 9.6 mg | 3% | |
| Sodio | 480.8 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 19.2 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 2.9 g | 5% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 38.5 mg | 2% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 384.6 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La sopa de puerros y papas es un plato cremoso reconfortante arraigado en la cocina europea, en particular en las tradiciones francesas y británicas. Compuesta por una simple mezcla de puerros, papas, cebollas, caldo de verduras o de pollo, y a menudo un toque de crema, esta sopa realza los sabores naturales de sus ingredientes. Los puerros están cargados de vitaminas A, C y K, y son una buena fuente de antioxidantes y fibra, mientras que las papas proporcionan carbohidratos energéticos y potasio. Cuando se prepara sin crema espesa ni sal excesiva, es una opción baja en calorías y densa en nutrientes adecuada para diversas necesidades dietéticas. Disfrutada caliente o fría (como vichyssoise), esta sopa versátil es tanto satisfactoria como nutritiva. Sin embargo, hay que tener cuidado con las porciones si se agrega crema o mantequilla, ya que pueden incrementar el contenido de grasa. Simple pero elegante, la sopa de puerros y papas es un plato saludable que equilibra sabor y nutrición.