1 serving (89 grams) contains 54 calories, 1.3 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 12.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
143.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.8 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.3 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 53.2 mg | 2% | |
| Carbohidratos Totales | 33.5 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 4.3 g | 15% | |
| Azúcares | 10.4 g | ||
| proteínas | 3.5 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 156.9 mg | 12% | |
| Hierro | 5.6 mg | 31% | |
| Potasio | 478.7 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Puerro con Hojuelas de Maíz es un plato de fusión creativo que combina el sabor terroso y suave a cebolla de los puerros con la textura crujiente de las hojuelas de maíz tostadas. Inspirada en los alimentos reconfortantes modernos, esta combinación única se origina en la cocina experimental occidental donde se celebran las texturas y sabores contrastantes. Los puerros son ricos en vitaminas A, C y K, lo que los convierte en una gran fuente de antioxidantes que apoyan la salud inmunológica y la función digestiva. También proporcionan fibra dietética y son una verdura baja en calorías, ideal para una alimentación saludable. Las hojuelas de maíz, aunque ofrecen un crujido satisfactorio, a menudo están fortificadas con vitaminas y minerales esenciales, pero pueden ser altas en azúcares añadidos dependiendo de la marca. La saludabilidad del Puerro con Hojuelas de Maíz depende de los métodos de preparación; cocinar al vapor o saltear ligeramente los puerros y utilizar hojuelas de maíz sin azúcar pueden hacer que este plato sea nutritivo y delicioso, combinando una alimentación saludable con un giro culinario innovador.