Sopa de puerros y apio-rábano

Sopa de puerros y apio-rábano

Lunch

Calificación del Artículo: 79/100

1 serving (250 grams) contains 100 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
94.3
calorías
1.9
proteínas
14.2
carbohidratos
2.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (235.8g)
Calorías
94.3
% Valor Diario*
Grasa Total 2.8 g 3%
Grasa Saturada 0.9 g 4%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 377.4 mg 16%
Carbohidratos Totales 14.2 g 5%
Fibra Dietética 2.8 g 10%
Azúcares 4.7 g
proteínas 1.9 g 3%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.2 mg 3%
Hierro 0.9 mg 5%
Potasio 377.4 mg 8%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

63.4%
8.5%
28.1%
Grasa: 25 cal (28.1%)
Proteínas: 7 cal (8.5%)
Carbohidratos: 56 cal (63.4%)

About Sopa de puerros y apio-rábano

La Sopa de Puerro y Apio-rábano es un plato cremoso reconfortante arraigado en la cocina europea, particularmente popular en las cocinas francesa y británica. Esta mezcla sustanciosa combina los suaves puerros con el sabor terroso y a nuez del apio-rábano, también conocido como raíz de apio. Normalmente elaborada con caldo de verduras o de pollo, ajo y a veces patatas o crema para añadir textura, esta sopa ofrece un perfil nutritivo. El apio-rábano es rico en fibra, antioxidantes y vitaminas como la C y la K, que apoyan la digestión y la salud inmunológica. Los puerros proporcionan una dosis de ácido fólico y manganeso, promoviendo la salud del corazón y la fortaleza ósea. Aunque a menudo baja en calorías, la adición de crema o mantequilla puede aumentar el contenido de grasa, por lo que la moderación es importante para aquellos que controlan su ingesta. Ideal como plato reconfortante en invierno, la Sopa de Puerro y Apio-rábano combina la nutrición con un sabor satisfactorio en cada cucharada.