1 serving (100 grams) contains 590 calories, 25.0 grams of protein, 53.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
1404.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 126.2 g | 161% | |
| Grasa Saturada | 45.2 g | 226% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 214.3 mg | 71% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 523.8 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Lechon Kawali es un apreciado plato filipino que consiste en panceta de cerdo hervida, sazonada y frita a fin de lograr una cubierta crujiente e irresistible, y un interior tierno y jugoso. Este plato suele servirse con una salsa de hígado salada (conocida como "salsa de lechon") o vinagre para mojar, complementando su rico sabor. Proveniente de Filipinas, es un elemento básico en la cocina filipina, a menudo disfrutado durante celebraciones o como comida reconfortante. Si bien el Lechon Kawali es indudablemente satisfactorio, es un plato rico en calorías debido a su alto contenido de grasa y al proceso de fritura, lo que aumenta sus niveles de grasas saturadas. A pesar de ser rico en proteínas, es mejor consumirlo con moderación como parte de una dieta equilibrada. Combinarlo con un acompañamiento de verduras frescas o un plato más ligero puede ayudar a equilibrar su naturaleza indulgente y sumar fibra a la comida.