1 serving (100 grams) contains 260 calories, 14.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
619.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 52.4 g | 67% | |
| Grasa Saturada | 19.0 g | 95% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodio | 2142.9 mg | 93% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 33.3 g | 66% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Leberkäse
El Leberkäse, una delicia tradicional alemana, es un tipo de pastel de carne comúnmente disfrutado en Baviera y Austria. A pesar de su nombre, típicamente no contiene ni hígado ni queso. Sus ingredientes principales incluyen carne de cerdo, ternera y tocino finamente molidos, mezclados con especias como cebolla, cilantro y mejorana antes de ser horneados en un pastel. Este plato a menudo se sirve caliente en rebanadas gruesas, acompañado de mostaza, bollos de pan o ensalada de papas. Si bien el Leberkäse es rico en proteínas, también es muy alto en grasas y sodio, por lo que la moderación es clave para una nutrición equilibrada. Proporciona energía y saciedad, pero carece de fibra significativa y nutrientes esenciales que se encuentran en alimentos integrales. Para aquellos que buscan variaciones un poco más saludables, hay versiones magras con contenido reducido de grasa disponibles. El Leberkäse sigue siendo un alimento básico reconfortante en la cocina alemana, apreciado por su sabor salado y conveniencia tanto como comida callejera como opción de comida abundante.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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