1 serving (250 grams) contains 450 calories, 25.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
424.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 5.7 g | 28% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 188.7 mg | 62% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 37.7 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 94.3 mg | 7% | |
| Hierro | 5.7 mg | 31% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El sándwich de hígado de Líbano es un alimento callejero tradicional del Medio Oriente, particularmente popular en la cocina libanesa. Presenta rodajas de hígado de ternera o cordero sazonado y salteado en sartén, rico en proteínas, hierro y nutrientes esenciales. El hígado suele ir acompañado de verduras frescas como tomates, perejil y cebollas, envueltas en pan de pita caliente y a menudo complementadas con un chorro de jugo de limón para darle un toque de frescura adicional. El puré de ajo y los encurtidos son acompañamientos comunes que realzan los sabores. Aunque el hígado ofrece beneficios significativos para la salud debido a su alto valor nutricional, el método de preparación, a menudo frito, puede sumar grasas y calorías. Este sándwich es una opción satisfactoria y llena de sabor, mejor disfrutada con moderación como parte de una dieta equilibrada.