Especias libanesas

Especias libanesas

Homemade

Calificación del Artículo: 78/100

1 serving (5 grams) contains 15 calories, 0.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.

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714.3
calorías
23.8
proteínas
142.9
carbohidratos
9.5
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
714.3
% Valor Diario*
Grasa Total 9.5 g 12%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 476.2 mg 20%
Carbohidratos Totales 142.9 g 51%
Fibra Dietética 71.4 g 255%
Azúcares 4.8 g
proteínas 23.8 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 952.4 mg 73%
Hierro 33.3 mg 184%
Potasio 2381.0 mg 50%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

76.0%
12.7%
11.4%
Grasa: 85 cal (11.4%)
Proteínas: 95 cal (12.7%)
Carbohidratos: 571 cal (76.0%)

About Especias libanesas

Las especias libanesas son una vibrante mezcla de sabores que muestran la rica herencia culinaria del Levante. Especias típicas incluyen comino, cilantro, canela, pimienta de Jamaica, sumac y za'atar, a menudo complementadas con hierbas frescas como menta, perejil y tomillo. Esta mezcla es esencial en la cocina libanesa, realzando platos como kibbeh, fattoush y shawarma con notas terrosas, ácidas y ligeramente dulces. Muchas de estas especias están llenas de antioxidantes y propiedades antiinflamatorias, contribuyendo a la salud del corazón y una mejor digestión. Por ejemplo, el sumac es una rica fuente de vitamina C, mientras que los blends de za'atar a menudo incluyen semillas de sésamo, que son altas en grasas saludables. Sin embargo, algunas mezclas pueden contener sal añadida, por lo que es importante controlar la ingesta de sodio. Las especias libanesas capturan la esencia de los sabores del Medio Oriente mientras ofrecen un impulso nutricional, convirtiéndolas en una adición deliciosa y saludable a las comidas.