1 serving (150 grams) contains 300 calories, 12.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.9 g | 39% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 47.3 mg | 15% | |
| Sodio | 630.9 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 3.2 g | 11% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.1 mg | 4% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pastel abierto de carne libanés
La "Sfiha", o Pastel de Carne Libanés, es un plato popular arraigado en la cocina libanesa y del Medio Oriente. Este pastel salado presenta una fina corteza dorada cubierta con una mezcla sabrosa de carne molida, usualmente cordero o res, mezclada con cebolla, tomate y un surtido de especias como pimienta de Jamaica, canela y nuez moscada. A veces se agregan piñones y yogur para mayor riqueza y sabor. Con su diseño abierto, la Sfiha suele ser pequeña y se sirve fresca, a menudo como aperitivo o tentempié. Proporciona una buena fuente de proteínas y nutrientes esenciales de la carne y las especias. Sin embargo, debido a su corteza de harina refinada, puede tener un alto contenido calórico y ser bajo en fibra. Combinar la Sfiha con ensaladas frescas o vegetales equilibra su perfil nutricional y ofrece un sabor saludable de los sabores tradicionales libaneses.
