1 serving (50 grams) contains 100 calories, 3.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 7.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
473.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 28.4 g | 36% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 709.8 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 35.5 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 9.5 g | 33% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 142.0 mg | 10% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los dips libaneses son un pilar sabroso de la cocina del Medio Oriente, a menudo acompañando pan, verduras o carnes. Las opciones populares incluyen el hummus, hecho de garbanzos, tahini, jugo de limón y ajo; baba ghanouj, un puré de berenjena ahumado con condimentos similares; y labneh, un untado cremoso a base de yogur. Ricos en proteínas vegetales, fibra y grasas saludables, estos dips ofrecen nutrientes clave como vitaminas, minerales y antioxidantes. Por ejemplo, el hummus apoya la salud del corazón con su mezcla de aceite de oliva y garbanzos. El baba ghanouj suele ser bajo en calorías y aporta vitaminas esenciales de la berenjena. El labneh contiene probióticos, fomentando la salud intestinal. Sin embargo, ciertas variedades pueden ser altas en sodio o calorías debido a aceites o sabores agregados, por lo que la moderación es clave. Estos dips son adiciones versátiles y nutritivas a muchas dietas, combinando ingredientes simples con sabores profundos y ricos que reflejan las tradiciones culinarias libanesas.