1 serving (100 grams) contains 15 calories, 0.7 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
Calorías |
30 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 7.2 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 1 g | 3% | |
| Azúcares | 3.4 g | ||
| proteínas | 1.4 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 32 mg | 2% | |
| Hierro | 0.6 mg | 3% | |
| Potasio | 294 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los pepinos libaneses son pepinos pequeños y delgados, con piel lisa y fina, y una textura crujiente y refrescante. Originarios de Oriente Medio, son un ingrediente básico en la cocina libanesa y mediterránea, apareciendo frecuentemente en ensaladas, salsas y envueltos. Son suaves en sabor y se consumen a menudo crudos, lo que los hace versátiles y fáciles de combinar con diversos platos. Los pepinos libaneses son bajos en calorías, carbohidratos y grasa, convirtiéndolos en una opción saludable para picar o incorporar en comidas. Son una excelente fuente de hidratación, ya que están compuestos por más del 90% de agua, y también proporcionan pequeñas cantidades de vitamina C, potasio y fibra. Su piel fina significa que se pueden comer sin pelar, preservando los nutrientes. Sin colesterol y con un mínimo de sodio, son una adición saludable para el corazón en cualquier dieta. Sin embargo, su concentración de nutrientes es menor en comparación con verduras de color verde más oscuro, por lo que es mejor disfrutarlos como parte de una dieta equilibrada.