1 serving (100 grams) contains 150 calories, 26.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 131.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 881.0 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El lomo de res magro es un corte sabroso y versátil conocido por su textura tierna y su sabor intenso. Proveniente del cuarto trasero, es una elección popular en cocinas de todo el mundo, especialmente en platos a la parrilla, asados y salteados. Rico en proteínas de alta calidad, hierro, zinc y vitaminas B esenciales, favorece el crecimiento muscular, la producción de energía y la vitalidad general. Su bajo contenido de grasa y alto valor nutricional lo convierten en una opción más saludable entre los cortes de res. Aunque el lomo de res magro es naturalmente denso en nutrientes, el control de las porciones es clave, ya que el consumo excesivo de carne roja puede contribuir a niveles elevados de colesterol. Para una salud óptima, se recomienda acompañarlo con verduras ricas en fibra y granos enteros. Ya sea sazonado y sellado para una comida rápida o asado lentamente para un sabor más intenso, el lomo de res magro es una elección nutritiva y sabrosa para su plato.