1 serving (100 grams) contains 150 calories, 26.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodio | 131.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El lomo magro es un corte de carne de primera tomado de la región de la retaguardia de la vaca, apreciado por su ternura y rico sabor. Esta opción versátil es un elemento básico en las cocinas de todo el mundo, desde asados británicos hasta parrillas sudamericanas y platos salteados en menús asiáticos. El lomo magro es una excelente fuente de proteína de alta calidad, esencial para el crecimiento y reparación muscular, y proporciona nutrientes vitales como las vitaminas del grupo B, zinc y hierro. Con menos grasa en comparación con cortes más grasos, es una opción más saludable de carne roja, aunque la moderación es clave ya que aún contiene grasas saturadas. Su versatilidad para diversos métodos de cocción, incluyendo parrilla, asado o salteado en sartén, lo convierte en un favorito para crear comidas abundantes pero equilibradas. Combínalo con verduras frescas y granos enteros para obtener un plato completo que apoye un estilo de vida nutritivo y al mismo tiempo ofrezca un gran sabor.