1 serving (100 grams) contains 143 calories, 26.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.3 g | 10% | |
| Grasa Saturada | 2.9 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 173.8 mg | 57% | |
| Sodio | 140.5 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 45.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 1007.1 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de cerdo magra es una fuente versátil de proteínas celebrada por su rico sabor y beneficios nutricionales. Naturalmente baja en grasa, proporciona proteínas de alta calidad esenciales para el crecimiento muscular y la reparación. Una gran fuente de nutrientes vitales como las vitaminas del complejo B, zinc y selenio, la carne de cerdo magra apoya el metabolismo energético y la función inmunológica. Proveniente de cocinas globales, el cerdo es un alimento básico en platos que van desde salteados al estilo oriental hasta asados contundentes al estilo occidental. Cortes magros como solomillo, chuletas de lomo o solomillo son opciones ideales para comidas saludables, ofreciendo todo lo bueno sin un exceso de grasas saturadas. Si bien su contenido moderado de colesterol requiere un consumo consciente, combinar la carne de cerdo con verduras y granos enteros crea un plato equilibrado. Su ternura y adaptabilidad hacen que la carne de cerdo magra sea la favorita para cocinar a la parrilla, hornear o saltear, lo que la convierte en deliciosa y rica en nutrientes para dietas diversas.