1 serving (100 grams) contains 143 calories, 22.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 4.3 g | 21% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 131.0 mg | 43% | |
| Sodio | 131.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 52.4 g | 104% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 881.0 mg | 18% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Corte magro de cerdo
Los cortes magros de cerdo, principalmente provenientes del lomo o solomillo, son una opción versátil y nutritiva en las tradiciones culinarias de todo el mundo. Populares en las cocinas asiáticas, mediterráneas y occidentales, estos cortes son celebrados por su textura tierna y sabor suave, lo que los hace adaptables a una variedad de especias y métodos de cocción. El cerdo magro es una excelente fuente de proteína de alta calidad, esencial para la reparación y crecimiento muscular, a la vez que proporciona vitaminas importantes como la B6 y B12, y minerales como el zinc y fósforo. En comparación con cortes de cerdo más grasos, tiene un contenido significativamente menor de grasa saturada, lo que lo hace más saludable para el corazón y adecuado para el control de peso. Sin embargo, los métodos de preparación como freír en exceso o agregar salsas con alto contenido de azúcar pueden disminuir sus beneficios nutricionales. Opta por asar a la parrilla, hornear al horno o cocer al vapor para conservar sus cualidades saludables mientras disfrutas de su sabor natural. Perfecto para comidas equilibradas, el cerdo magro es una adición satisfactoria a una dieta saludable.
