1 serving (100 grams) contains 143 calories, 19.2 grams of protein, 7.7 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.3 g | 23% | |
| Grasa Saturada | 6.4 g | 32% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 131.0 mg | 43% | |
| Sodio | 131.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 45.7 g | 91% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 683.3 mg | 14% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de cerdo magra molida es un ingrediente versátil derivado de cerdo finamente molido, con un contenido de grasa reducido en comparación con la carne de cerdo molida regular. Comúnmente destacada en cocinas de todo el mundo, desempeña un papel central en platos como dumplings asiáticos, kofta mediterráneos y meatloaf americano. Esta opción rica en proteínas es rica en nutrientes esenciales, incluyendo la vitamina B12, zinc y hierro, que contribuyen a la producción de energía y la salud inmune. Su menor nivel de grasa la convierte en una opción más saludable para controlar la ingesta de calorías mientras se conserva el sabor. Sin embargo, como otras carnes, la carne de cerdo magra molida debe consumirse con moderación, especialmente si se combina con ingredientes salados o procesados. Optar por ella en recetas equilibradas con verduras frescas y cereales integrales puede maximizar sus beneficios nutricionales.