1 serving (100 grams) contains 143 calories, 20.0 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.9 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 131.0 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 47.6 g | 95% | |
| Vitamina D | 31.0 mcg | 155% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 761.9 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne picada magra es un ingrediente versátil hecho al moler finamente cortes de carne con un contenido menor de grasa, típicamente de res, pavo o pollo. Esta opción rica en proteínas tiene su origen en diversas cocinas internacionales, encontrando su camino en platos como el Boloñés italiano, kebabs de Oriente Medio y salteados asiáticos. En comparación con la carne picada regular, las versiones magras contienen menos grasa saturada, lo que las convierte en una elección más saludable para la salud del corazón y el control de peso. La carne picada magra es una excelente fuente de nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que apoyan la producción de energía y la función inmunológica. Sin embargo, es importante controlar las porciones y los métodos de cocción, ya que el consumo excesivo o la fritura pueden agregar calorías y grasas innecesarias. Ya sea utilizada en guisos contundentes, tacos o pimientos rellenos, la carne picada magra proporciona una base equilibrada para comidas nutritivas, al tiempo que se adapta a una amplia gama de tradiciones culinarias.