1 serving (100 grams) contains 250 calories, 26.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 35.7 g | 45% | |
| Grasa Saturada | 14.3 g | 71% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 42.9 mg | 3% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de res molida magra es un ingrediente versátil y rico en proteínas, comúnmente utilizado en cocinas internacionales como las de Estados Unidos, Italia, México y platos asiáticos. Hecha de carne de res finamente molida, contiene un menor contenido de grasa en comparación con la carne de res molida regular, típicamente alrededor del 5% de grasa o menos. Esto la convierte en una opción más saludable para quienes buscan limitar su consumo de grasa saturada mientras siguen disfrutando del sabor de la carne roja. Rica en nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, la carne de res molida magra apoya el desarrollo muscular, la producción de energía y la función inmunológica. Sin embargo, la moderación es clave, ya que el consumo excesivo de carne roja se ha relacionado con ciertos riesgos para la salud. Popular en platos como chili, espaguetis a la boloñesa y salteados de res, la carne de res molida magra es una opción conveniente y nutritiva para una cocina equilibrada cuando se combina con verduras y cereales integrales.