1 serving (100 grams) contains 165 calories, 31.0 grams of protein, 3.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.6 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 2.4 g | 12% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 202.4 mg | 67% | |
| Sodio | 176.2 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 73.8 g | 147% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.7 mg | 2% | |
| Hierro | 2.9 mg | 16% | |
| Potasio | 609.5 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne magra se refiere a cortes de carne que contienen una cantidad mínima de grasa, lo que la convierte en una opción saludable para aquellos que buscan proteína de alta calidad sin exceso de calorías. Ejemplos comunes incluyen aves sin piel como pollo y pavo, solomillo de cerdo y ciertos cortes de carne de res como el solomillo o el bistec redondo. Las carnes magras son frecuentes en cocinas de todo el mundo, desde pollo a la parrilla en platos mediterráneos hasta salteados de carne de res en la cocina asiática. Son ricas en nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, que apoyan la producción de energía y la salud inmunitaria. Las carnes magras tienen menos grasa saturada en comparación con cortes más grasos, lo que las convierte en una opción saludable para el corazón cuando se consumen con moderación. Sin embargo, las versiones procesadas, como los embutidos curados, pueden contener sodio añadido y conservantes, lo que puede disminuir su valor nutricional. Para comidas equilibradas, combina carnes magras con verduras, granos enteros y grasas saludables para maximizar los beneficios dietéticos.