1 serving (100 grams) contains 145 calories, 21.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 1.5 grams of carbohydrates.
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Información Nutricional
Calorías |
345.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 2857.1 mg | 124% | |
| Carbohidratos Totales | 3.6 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 50 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14.3 mg | 1% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Jamón magro
El jamón magro es un alimento rico en proteínas hecho principalmente de la pierna de cerdo, cuidadosamente deshuesado para reducir el contenido de grasa mientras se conserva el sabor y la textura. Proveniente de las tradiciones de embutidos curados en Europa, particularmente en España e Italia, el jamón magro es celebrado por su versatilidad en diversas cocinas, incluyendo bocadillos, ensaladas y platos de pasta. Este tipo de jamón suele ser bajo en grasa en comparación con el jamón normal, lo que lo convierte en una opción más saludable para aquellos que buscan proteínas de alta calidad sin exceso de calorías. Proporciona nutrientes esenciales como las vitaminas del complejo B, zinc y hierro, que contribuyen al metabolismo energético y a la salud en general. Sin embargo, el jamón magro puede ser alto en sodio debido al proceso de curado, por lo que es importante consumirlo con moderación, especialmente si se está controlando la ingesta de sal. Opta por opciones etiquetadas como "bajo en sodio" siempre que sea posible para una opción aún más saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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