1 serving (100 grams) contains 158 calories, 30.0 grams of protein, 3.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
376.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.6 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 2.9 g | 14% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 226.2 mg | 75% | |
| Sodio | 178.6 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 71.4 g | 142% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 9.0 mg | 50% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de venado molida magra
La carne molida de venado, a menudo conocida como venado molido, es una opción rica en nutrientes y llena de proteínas para cualquiera que busque una alternativa más magra a las carnes rojas tradicionales. Proveniente de venados silvestres o criados en granjas, típicamente tiene un sabor rico ligeramente a juego y es un ingrediente popular en las cocinas de América del Norte y Europa. El venado es naturalmente bajo en grasa y colesterol, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón, a la vez que proporciona nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas B. Su alto contenido de proteínas apoya la reparación muscular y proporciona energía. La carne molida de venado se puede utilizar en una variedad de platos, desde un robusto chile hasta sabrosas hamburguesas o salsas para pastas. Una desventaja es que puede secarse rápidamente durante la cocción debido a su bajo contenido de grasa, por lo que añadir humedad o grasa puede mejorar la textura. En general, la carne molida de venado magra es una excelente elección para una alimentación limpia, sostenible y saludable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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