1 serving (85 grams) contains 184 calories, 22.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
511.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 27.8 g | 35% | |
| Grasa Saturada | 11.1 g | 55% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.1 g | 122% | |
| Vitamina D | 19.4 mcg | 96% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 6.4 mg | 35% | |
| Potasio | 750.0 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Carne de res molida magra a la parrilla
La carne molida magra, un alimento versátil en la cocina global, se elabora a partir de carne de res finamente picada que contiene menos del 10% de grasa. Sus orígenes se remontan a las tradiciones culinarias estadounidenses y europeas, a menudo presente en platos como hamburguesas, pastel de carne y tacos. Al ser asada a la parrilla, la carne molida magra desarrolla un sabor rico y ahumado, ofreciendo una opción de proteína satisfactoria. Rica en nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del grupo B, promueve la producción de energía y la salud inmune. El bajo contenido de grasa la convierte en una alternativa más saludable a la carne molida regular, manteniendo sabores robustos y carnosos. Sin embargo, asar a altas temperaturas puede producir compuestos como HCAs y PAHs, asociados con riesgos para la salud, por lo que se recomiendan técnicas de cocción adecuadas y moderación. Combinarla con cereales integrales y verduras realza su perfil nutricional, creando una comida equilibrada y saludable.
