1 serving (85 grams) contains 133 calories, 22.1 grams of protein, 5.1 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
370.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 14.2 g | 18% | |
| Grasa Saturada | 5.4 g | 27% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 177.1 mg | 59% | |
| Sodio | 136.9 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.4 g | 122% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.0 mg | 2% | |
| Hierro | 6.1 mg | 33% | |
| Potasio | 743.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Brisket magro
El brisket magro es un corte sabroso y tierno de carne de res conocido por su rica herencia culinaria, a menudo destacado en barbacoas texanas, platos de delicatesen judíos y recetas tradicionales irlandesas. A diferencia del brisket regular, el brisket magro se despoja del exceso de grasa, convirtiéndolo en una opción más saludable para aquellos que buscan una fuente de proteína baja en grasa. Repleto de nutrientes esenciales como hierro, zinc y vitaminas del complejo B, el brisket magro apoya la producción de energía y la salud muscular en general. Sin embargo, su contenido de sodio puede variar según su preparación, especialmente en variedades curadas o ahumadas, por lo que es importante controlar las porciones y los métodos de preparación. Cuando se cocina con una mínima cantidad de grasas añadidas y se combina con guarniciones ricas en nutrientes como verduras o cereales integrales, el brisket magro puede ser una adición satisfactoria y equilibrada a tu comida. Es un ingrediente versátil y venerado por el tiempo que se adapta a una variedad de cocinas y preferencias dietéticas.
