1 serving (85 grams) contains 170 calories, 26.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Brilla Desde Adentro
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Información Nutricional
Calorías |
472.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.4 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 194.4 mg | 64% | |
| Sodio | 152.8 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 72.2 g | 144% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 916.7 mg | 19% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Filete de ternera magro de solomillo
El filete de solomillo de res magra es un corte premium de carne conocido por su ternura, sabor intenso y bajo contenido de grasa. Proveniente de la sección del lomo de la vaca, este corte es especialmente valorado en las cocinas occidentales como la estadounidense y francesa, a menudo presentado en platos gourmet como el filete mignon. Desde el punto de vista nutricional, una porción de 3 onzas de filete de solomillo magro proporciona proteína de alta calidad, vitaminas esenciales como B12 y B6, y minerales importantes como zinc y hierro, que apoyan la producción de energía y la salud inmunológica. Su bajo contenido de grasa, especialmente de grasa saturada, lo convierte en una opción saludable para el corazón entre las carnes rojas cuando se consume con moderación. Sin embargo, controlar las porciones es clave para gestionar la ingesta de calorías, y es mejor acompañarlo con guarniciones ricas en nutrientes como verduras asadas o granos integrales. Optar por la parrilla, el asado o sellado con la mínima adición de grasa maximiza sus beneficios para la salud al tiempo que preserva su delicado sabor y textura.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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