1 serving (100 grams) contains 170 calories, 26.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
404.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 16.7 g | 21% | |
| Grasa Saturada | 7.1 g | 35% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 61.9 g | 123% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 6.2 mg | 34% | |
| Potasio | 785.7 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El filete de carne magra es un corte sabroso y rico en proteínas obtenido del ganado, a menudo disfrutado en las cocinas de todo el mundo, incluidos platos americanos, europeos y asiáticos. Normalmente despojado para reducir el exceso de grasa, el filete magro ofrece unos abundantes 25-30 gramos de proteína por ración, esencial para la reparación y el crecimiento muscular. También es una excelente fuente de hierro, zinc y vitaminas del complejo B, que apoyan la producción de energía, la inmunidad y la salud cognitiva. Su bajo contenido en grasa lo convierte en una mejor opción para dietas conscientes del corazón en comparación con cortes más grasos de carne de res. Sin embargo, la moderación es clave, ya que el consumo excesivo de carne roja se ha vinculado con algunas preocupaciones de salud. El filete magro se puede hacer a la parrilla, salteado en sartén o asado, y combina bien con verduras para una comida equilibrada. Busca las clasificaciones USDA Select o Choice etiquetadas como "magro" para asegurarte de que estás optando por una opción más saludable.