1 serving (85 grams) contains 170 calories, 26.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
472.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 19.4 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 8.3 g | 41% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 208.3 mg | 69% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 72.2 g | 144% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 27.8 mg | 2% | |
| Hierro | 6.9 mg | 38% | |
| Potasio | 833.3 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La carne de res magra a la parrilla es un plato sabroso y rico en proteínas que se centra en la simplicidad y la nutrición. Hecho con cortes como solomillo, lomo o redondo, este método de preparación minimiza las grasas añadidas al cocinar la carne directamente sobre una llama abierta o parrilla. A menudo asociada con tradiciones de barbacoa americana y cocinas globales como el asado argentino o el bulgogi coreano, la carne de res a la parrilla es un clásico versátil. Rica en proteínas, hierro y vitaminas esenciales como la B12, favorece el crecimiento muscular y aumenta la energía. La técnica de parrillado permite que la grasa excesiva gotee, convirtiéndolo en una opción más saludable en comparación con freír o salsas pesadas. Sin embargo, el control de las porciones es clave, ya que la carne de res magra aún puede contribuir a la ingesta de colesterol. Combinándola con verduras o granos enteros se equilibra aún más su perfil nutricional. La carne de res magra a la parrilla es ideal para aquellos que buscan una elección sabrosa pero consciente de la salud.