1 serving (85 grams) contains 25 calories, 2.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
8.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 8.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 1.3 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0.7 g | 2% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 0.8 g | 1% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 33.3 mg | 2% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 100 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las verduras de hoja verde son un grupo diverso de vegetales que incluyen espinacas, col rizada, lechuga, rúcula, berza y acelga. Celebradas en las cocinas de todo el mundo, tienen un papel destacado en todo, desde ensaladas mediterráneas hasta salteados asiáticos. Repletas de nutrientes esenciales, las verduras de hoja verde son una potencia de vitaminas A, C y K, así como minerales como calcio, hierro y potasio. También son ricas en fibra, ayudan a la digestión y apoyan la salud del corazón, mientras que sus antioxidantes combaten la inflamación y promueven la reparación celular. Bajas en calorías pero ricas en nutrientes, las verduras de hoja verde son una excelente elección para el control de peso y el bienestar general. Sin embargo, las personas que toman medicamentos anticoagulantes deben controlar su consumo de verduras ricas en vitamina K, ya que este nutriente puede interferir con ciertas prescripciones. Versátiles y densas en nutrientes, las verduras de hoja verde son un pilar de las dietas equilibradas en todo el mundo, ofreciendo sólidos beneficios para la salud y posibilidades culinarias infinitas.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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