1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
127.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 476.2 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 15.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 3.2 g | 6% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 63.5 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Lauki Ki Subzi es un curry tradicional indio hecho con calabaza botella (lauki), una verdura rica en nutrientes comúnmente utilizada en la cocina del sur de Asia. Este plato generalmente incluye la calabaza botella picada cocida con especias aromáticas como comino, cúrcuma, cilantro y chiles verdes, a menudo complementada con tomates, ajo y jengibre para añadir sabor. Lauki Ki Subzi es un plato versátil generalmente preparado con poco aceite, lo que lo hace ligero y saludable. La calabaza botella es baja en calorías, alta en contenido de agua y repleta de nutrientes esenciales como fibra dietética, vitamina C y potasio, que promueven la digestión, la hidratación y la salud del corazón. Las especias utilizadas en el curry también ofrecen propiedades antiinflamatorias y que estimulan el metabolismo. Sin embargo, dependiendo de la preparación, el exceso de aceite o acompañamientos grasos pueden reducir su saludabilidad general. Perfecta como plato acompañante o junto con roti, Lauki Ki Subzi es una forma sencilla pero satisfactoria de disfrutar de una nutritiva comida casera india.