1 serving (80 grams) contains 220 calories, 7.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
647.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 8.8 g | 11% | |
| Grasa Saturada | 1.5 g | 7% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2352.9 mg | 102% | |
| Carbohidratos Totales | 117.6 g | 42% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 2.9 g | ||
| proteínas | 20.6 g | 41% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 58.8 mg | 4% | |
| Hierro | 4.4 mg | 24% | |
| Potasio | 294.1 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Laugenweck es un tradicional panecillo alemán conocido por su distintiva corteza marrón oscuro y su interior suave y masticable. Se elabora con una masa simple compuesta por harina, levadura, agua, sal y un toque de azúcar. Antes de hornearlo, la masa se sumerge en una solución de sosa cáustica, lo que le otorga al pan su color característico y sabor ligeramente agrio. Laugenweck es popular en los países de habla alemana y suele disfrutarse como tentempié o pan para sándwich, generalmente acompañado con mantequilla, embutidos o quesos. Aunque es una buena fuente de carbohidratos y puede proporcionar energía, Laugenweck es relativamente alto en sodio debido al tratamiento de la sosa cáustica y la sal añadida. La moderación es clave para quienes controlan su ingesta de sodio. Para añadir más nutrientes, combinar Laugenweck con proteínas magras, verduras frescas o mermeladas de cereales integrales puede convertirlo en una elección más equilibrada.