Laugengipfel

Laugengipfel

Bakery

Calificación del Artículo: 66/100

1 serving (75 grams) contains 230 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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724.4
calorías
18.9
proteínas
126.0
carbohidratos
15.7
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
724.4
% Valor Diario*
Grasa Total 15.7 g 20%
Grasa Saturada 3.1 g 15%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1417.3 mg 61%
Carbohidratos Totales 126.0 g 45%
Fibra Dietética 6.3 g 22%
Azúcares 3.1 g
proteínas 18.9 g 37%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 63.0 mg 4%
Hierro 4.7 mg 26%
Potasio 157.5 mg 3%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

69.9%
10.5%
19.6%
Grasa: 141 cal (19.6%)
Proteínas: 75 cal (10.5%)
Carbohidratos: 504 cal (69.9%)

About Laugengipfel

El Laugengipfel, un clásico pan horneado alemán y suizo, combina la rica tradición de la elaboración de pretzels con una textura mantecosa y similar a un croissant. Elaborado con ingredientes simples, su masa está compuesta de harina, levadura, agua, mantequilla y una pizca de sal, que luego se sumerge en una solución de sosa antes de hornearse para lograr la característica corteza brillante. A menudo se espolvorea con sal gruesa o semillas, el Laugengipfel ofrece un perfil de sabor sabroso y satisfactorio. Aunque su exterior crujiente e interior esponjoso lo hacen un manjar delicioso, es relativamente alto en carbohidratos refinados y sodio. Por otro lado, puede proporcionar energía rápida debido a su contenido de carbohidratos y combinar bien con untos o rellenos ricos en nutrientes. Tradicional en la cocina alpina y europea, el Laugengipfel es perfecto para el desayuno o la merienda, aunque se recomienda moderación para aquellos que controlan la ingesta de calorías o sal.