1 serving (100 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.8 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 4.8 g | 24% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 71.4 mg | 23% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 59.5 g | 21% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los panqueques de Latke son un plato tradicional arraigado en la cocina judía, comúnmente servido durante las celebraciones de Hanukkah. Hechos con papas ralladas, cebollas, huevos y un toque de harina de matzá o harina, estos panqueques salados se fríen en sartén para lograr un exterior crujiente y dorado. Aunque son deliciosamente reconfortantes, los latkes son densos en calorías debido a la fritura en aceite, lo que puede aumentar el contenido de grasa. Sin embargo, ofrecen beneficios nutricionales de las papas, ricas en potasio, vitamina C y fibra, y la proteína proporcionada por los huevos. Variaciones que utilizan batatas o calabacín pueden mejorar su perfil nutricional. Aunque a menudo se disfrutan con crema agria o salsa de manzana, limitar los aderezos más pesados puede mantenerlos más saludables. Perfectos para un deleite festivo, los panqueques de Latke equilibran la indulgencia y la tradición en cada bocado.