1 serving (250 grams) contains 150 calories, 5.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.6 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 1.9 g | 9% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 283.0 mg | 12% | |
| Carbohidratos Totales | 14.2 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 3.8 g | 13% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 4.7 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 0.9 mg | 5% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Eggplant and tomato lasagna
La Lasaña de Berenjena con Tomate es una versión más ligera y basada en vegetales de la clásica lasaña italiana, comúnmente encontrada en la cocina de inspiración mediterránea. Este plato intercambia las capas tradicionales de pasta por rodajas de berenjena, que se asan o se grillan para realzar su sabor y textura natural. Tomates frescos o salsa de tomate proveen una base ácida y vibrante, a menudo complementada con hierbas como albahaca y orégano. Quesos como mozzarella o parmesano se derriten entre capas, añadiendo riqueza, mientras que algunas versiones pueden incluir carne magra molida o proteínas a base de plantas. La berenjena es un vegetal denso en nutrientes, ofreciendo fibra, antioxidantes y vitaminas, mientras que los tomates son una excelente fuente de vitamina C y licopeno. Con menos carbohidratos que la lasaña tradicional, es una alternativa más saludable, aunque las porciones deben considerar el contenido de queso. ¡Perfecto para dietas vegetarianas o para cualquiera que busque una comida saludable pero satisfactoria con un toque mediterráneo!
