1 serving (300 grams) contains 278 calories, 7.5 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 63.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
218.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.3 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 17.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 49.6 g | 18% | |
| Fibra Dietética | 5.2 g | 18% | |
| Azúcares | 2.5 g | ||
| proteínas | 5.9 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.6 mg | 1% | |
| Hierro | 2.1 mg | 11% | |
| Potasio | 1259.8 mg | 26% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Una papa grande es un tubérculo almidonado que se originó en los Andes de Sudamérica, y que ahora es un alimento básico en cocinas de todo el mundo. Con un peso de alrededor de 300 gramos, es una excelente fuente de carbohidratos complejos, que proporciona energía y fibra dietética. Las papas son ricas en potasio, crucial para la salud del corazón, y contienen vitamina C, que apoya la inmunidad y la salud de la piel. También incluyen pequeñas cantidades de vitaminas B, magnesio y antioxidantes. Aunque naturalmente bajas en grasa y sodio, la salud de las papas depende en gran medida de cómo se preparan: hornearlas o hervirlas conserva su valor nutricional, mientras que freírlas o agregarles ingredientes pesados puede introducir grasas no saludables y exceso de calorías. Versátiles y satisfactorias, las papas grandes son un ingrediente clave en platos que van desde puré de papas cremoso hasta sopas y estofados sustanciosos. Ya sea disfrutadas como acompañamiento o como plato principal, son una elección nutritiva cuando se preparan con conciencia.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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