1 serving (121 grams) contains 22 calories, 2.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 4.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
44 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.6 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 12.0 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.6 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.6 g | 9% | |
| Azúcares | 4.2 g | ||
| proteínas | 4.2 g | 8% | |
| Vitamina D | 14.0 mcg | 70% | |
| Calcio | 6.0 mg | 0% | |
| Hierro | 1.0 mg | 5% | |
| Potasio | 728.0 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los grandes champiñones Portobello son un favorito culinario versátil conocido por su textura carnosa y sabor terroso. Originarios de Italia y ampliamente populares en la cocina mediterránea y vegetariana, estos champiñones son versiones maduras y totalmente crecidas de los champiñones cremini. Repletos de nutrientes, los champiñones Portobello son bajos en calorías pero altos en vitaminas esenciales como B2, B3 y B6, así como en minerales como potasio, selenio y cobre. También son una excelente fuente de fibra dietética y antioxidantes, que apoyan la salud del corazón y la función inmunológica. Sin grasa ni colesterol, son un gran complemento para dietas de control de peso o basadas en plantas. Sin embargo, contienen purinas, lo cual puede ser consideración para individuos que controlan la gota. A menudo se preparan a la parrilla, rellenos o utilizados como sustituto de hamburguesa; el Portobello es tanto nutritivo como delicioso, convirtiéndolo en un básico para amantes de la comida conscientes de su salud.