1 serving (135 grams) contains 24 calories, 0.9 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 5.2 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
42.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2194.7 mg | 95% | |
| Carbohidratos Totales | 9.1 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.2 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 43.9 mg | 3% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 317.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pepinillo grande
Un pepinillo grande es un pepino fermentado, típicamente en salmuera de una mezcla de agua, sal y vinagre, a menudo infusionado con especias como eneldo, ajo y semillas de mostaza. Originarios de las tradiciones culinarias del este de Europa y de Oriente Medio, los pepinillos son un elemento básico en diversas cocinas de todo el mundo debido a su audaz y agridulce sabor y su versatilidad como guarnición o aderezo. Desde el punto de vista nutricional, los pepinillos son bajos en calorías y grasa, mientras que proporcionan pequeñas cantidades de vitaminas como la vitamina K y nutrientes como el potasio. Las variedades fermentadas ofrecen beneficios probióticos, que pueden apoyar la salud intestinal. Sin embargo, a menudo son altos en sodio debido al proceso de salmuera, lo que puede no ser adecuado para personas que controlan la ingesta de sal. A pesar de su alto contenido de sal, los pepinillos aportan sabor a las comidas y son una elección popular para agregar crujiente y acidez a los platos mientras ofrecen una dosis de saludable bondad fermentada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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