1 serving (150 grams) contains 60 calories, 1.7 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 14.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
48 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 11.2 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 2.1 g | 7% | |
| Azúcares | 5.4 g | ||
| proteínas | 1.4 g | 2% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 29.6 mg | 2% | |
| Hierro | 0.2 mg | 1% | |
| Potasio | 240 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las cebollas grandes son bulbos versátiles y sabrosos comúnmente utilizados en cocinas de todo el mundo, desde las abundantes sopas francesas hasta los curris indios. Originarias de Asia Central, estas verduras están cargadas de nutrientes y tienen pocas calorías. Una cebolla grande contiene fibra, vitamina C y antioxidantes, que apoyan la función inmunológica, ayudan en la digestión y combaten la inflamación. Sus compuestos de azufre no solo contribuyen a su aroma y sabor picante, sino que también proporcionan beneficios para la salud del corazón al mejorar la circulación sanguínea y reducir los niveles de colesterol. Aunque las cebollas contienen azúcares naturales, su índice glucémico sigue siendo bajo, lo que las hace adecuadas para dietas equilibradas. Sin embargo, consumirlas fritas o muy procesadas puede aumentar significativamente el contenido de calorías y de grasas. Ya sea caramelizadas, salteadas o crudas, las cebollas grandes añaden profundidad a los platos y aumentan su valor nutricional, convirtiéndolas en un elemento indispensable para cocinar de forma saludable y con sabor.