1 serving (18 grams) contains 4 calories, 0.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
53.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.3 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 13.3 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 8.0 g | 2% | |
| Fibra Dietética | 2.7 g | 9% | |
| Azúcares | 1.3 g | ||
| proteínas | 8.0 g | 16% | |
| Vitamina D | 93.3 mcg | 466% | |
| Calcio | 26.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.3 mg | 7% | |
| Potasio | 1026.7 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Seta grande
Los hongos grandes, como el portobello y el shiitake, son hongos sabrosos y llenos de nutrientes ampliamente utilizados en las cocinas internacionales. Conocidos por su textura carnosa y sabor umami, provienen de Europa, Asia, Norte y Sudamérica y son comúnmente utilizados en platos como salteados, pastas, sopas y hamburguesas a base de plantas. Estos hongos son bajos en calorías y grasas, mientras son ricos en nutrientes esenciales, como las vitaminas del grupo B, potasio, cobre y antioxidantes como el selenio. También proporcionan fibra dietética y son una buena fuente de proteína vegetal. Los hongos portobello, en particular, son un excelente sustituto de la carne en recetas vegetarianas debido a su satisfactoria textura. Sin embargo, algunas personas pueden necesitar moderar su consumo debido al contenido de purinas, lo cual puede afectar a aquellos propensos a la gota. En general, los hongos grandes son una adición deliciosa y versátil a una dieta equilibrada.
