1 serving (33 grams) contains 17 calories, 3.6 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.2 grams of carbohydrates.
Calorías |
121.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.7 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 392.9 mg | 17% | |
| Carbohidratos Totales | 1.4 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 25.7 g | 51% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 14.3 mg | 1% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 385.7 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Las claras de huevo son la porción líquida clara de un huevo, separada de la yema. Son un ingrediente versátil ampliamente utilizado en varias cocinas, especialmente en repostería, merengues y platos ligeros ricos en proteínas. Las claras de huevo son un alimento bajo en calorías y libre de grasa, lleno de proteínas de alta calidad, lo que las convierte en una excelente opción para aquellos que buscan desarrollar músculo o mantener una dieta saludable. También contienen nutrientes esenciales como potasio, magnesio y riboflavina, contribuyendo a la salud en general. Sin embargo, las claras de huevo carecen de las vitaminas y grasas saludables que se encuentran en la yema, por lo que depender únicamente de ellas podría dejar ciertas lagunas nutricionales. Populares en recetas saludables en todo el mundo, las claras de huevo son conocidas por su sabor neutro y su capacidad para crear texturas esponjosas, lo que las convierte en un elemento básico en todo, desde tortillas hasta suflés.