1 serving (50 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
576.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.2 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.0 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 96.2 mg | 4% | |
| Carbohidratos Totales | 120.2 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 9.6 g | 34% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 14.4 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 192.3 mg | 14% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 240.4 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La gran tortilla de maíz es un ingrediente versátil de la cocina mexicana, tradicionalmente hecha de masa harina (harina de maíz) y agua, lo que le da su sabor y textura distintivos. Naturalmente libre de gluten, sirve como base para numerosos platos como tacos, enchiladas y quesadillas. Las tortillas de maíz son ricas en fibra y nutrientes esenciales como magnesio y vitaminas del grupo B, lo que las convierte en una opción saludable para muchas dietas. En comparación con las tortillas de harina, suelen ser más bajas en calorías y grasas, pero el tamaño de la porción es importante, especialmente en las variantes más grandes. Aunque en general son una opción saludable, algunas versiones compradas en tiendas pueden contener conservantes o sodio añadidos, por lo que es crucial revisar las etiquetas. Excelentes para envolver, asar a la parrilla o rellenar, la gran tortilla de maíz es apreciada por su autenticidad, versatilidad y contribución a comidas equilibradas cuando se combina con proteínas magras y verduras frescas.