1 serving (15 grams) contains 81 calories, 2.1 grams of protein, 7.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1288.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 119.0 g | 152% | |
| Grasa Saturada | 42.9 g | 214% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 4285.7 mg | 186% | |
| Carbohidratos Totales | 0.2 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 33.3 g | 66% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 26.2 mg | 2% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lardón
El lardón es un tipo de pequeño y grueso bastón de grasa de cerdo, generalmente obtenido del tocino curado de cerdo o del tocino. Un básico en la cocina francesa, es apreciado por su rico sabor y su uso versátil en platos como ensaladas, quiches y estofados. A menudo se derrite para liberar su grasa, los lardones aportan una profundidad ahumada y sabrosa a las recetas. Aunque son altos en grasa, incluyendo grasa saturada, pueden ser una adición sabrosa cuando se usan con moderación, aportando proteínas y energía. Sin embargo, un consumo excesivo puede no ser compatible con dietas saludables para el corazón debido a su contenido de grasa y sal. Se disfrutan mejor como acento en los platos en lugar de como ingrediente principal, asegurando un equilibrio de sabor y nutrientes. Opta por lardones de alta calidad y mínimamente procesados para evitar aditivos innecesarios.
