1 serving (15 grams) contains 100 calories, 1.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
1577.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 157.7 g | 202% | |
| Grasa Saturada | 31.5 g | 157% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4731.8 mg | 205% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 15.8 g | ||
| proteínas | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lao Gan Ma
Lao Gan Ma, a menudo conocida como "La Madrina" de las salsas de chili, es un condimento querido originario de Guiyang, China. Esta icónica salsa está elaborada a partir de una mezcla sabrosa de chiles, frijoles fermentados, aceite de soja, cacahuetes y especias, con variaciones que ofrecen texturas y niveles de picor únicos. Popular en la cocina china, Lao Gan Ma añade una profundidad picante y rica en umami a los platos, convirtiéndola en una combinación versátil para fideos, arroz, salteados y más. Aunque la salsa es celebrada por su sabor audaz, es relativamente alta en calorías y grasas debido a su contenido de aceite, y puede contener azúcares añadidos dependiendo de la variedad. Los niveles de sodio también son significativos, por lo que la moderación es clave para aquellos que monitorean la ingesta de sal. A pesar de estas consideraciones, Lao Gan Ma es una fuente de antioxidantes de sus chiles y puede realzar el sabor de comidas saludables al agregar complejidad sin esfuerzo adicional.
