1 serving (15 grams) contains 100 calories, 1.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
La Tabla de Cortar Sin Tóxicos
Titanio de grado médico. Sin microplásticos. Sin bacterias. Sin compromisos.
Información Nutricional
Calorías |
1577.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 157.7 g | 202% | |
| Grasa Saturada | 31.5 g | 157% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4731.8 mg | 205% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 15.8 g | ||
| proteínas | 15.8 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 0 mg | 0% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 315.5 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Lao Gan Ma
Lao Gan Ma, a menudo conocida como "La Madrina" de las salsas de chili, es un condimento querido originario de Guiyang, China. Esta icónica salsa está elaborada a partir de una mezcla sabrosa de chiles, frijoles fermentados, aceite de soja, cacahuetes y especias, con variaciones que ofrecen texturas y niveles de picor únicos. Popular en la cocina china, Lao Gan Ma añade una profundidad picante y rica en umami a los platos, convirtiéndola en una combinación versátil para fideos, arroz, salteados y más. Aunque la salsa es celebrada por su sabor audaz, es relativamente alta en calorías y grasas debido a su contenido de aceite, y puede contener azúcares añadidos dependiendo de la variedad. Los niveles de sodio también son significativos, por lo que la moderación es clave para aquellos que monitorean la ingesta de sal. A pesar de estas consideraciones, Lao Gan Ma es una fuente de antioxidantes de sus chiles y puede realzar el sabor de comidas saludables al agregar complejidad sin esfuerzo adicional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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