1 serving (250 grams) contains 150 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
141.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.7 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 0.9 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 471.7 mg | 20% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 5.7 g | 11% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 37.7 mg | 2% | |
| Hierro | 1.4 mg | 7% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Sopa de Bambú Laosiana es un plato tradicional de Laos, celebrado por sus sabores terrosos y sus cualidades nutritivas. Esta sopa se elabora con tiernos brotes de bambú, hierbas fragantes como hierba de limón y cilantro, y a menudo incluye verduras como calabaza o champiñones. Fuentes de proteína como pescado, pollo o cerdo a veces se agregan, aunque las versiones vegetarianas son comunes. Aderezada con chile y sazonada con salsa de pescado o sal, es un plato sabroso y bajo en grasa, rico en vitaminas y minerales de sus ingredientes a base de plantas. Los brotes de bambú proporcionan fibra y antioxidantes, apoyando la digestión y la salud en general. Si bien la sopa es generalmente saludable, puede ser alta en sodio dependiendo del condimento utilizado. Ligera y nutritiva, la Sopa de Bambú Laosiana encarna la sencillez saludable de la cocina del sudeste asiático mientras destaca la importancia cultural de ingredientes frescos y de origen local.