1 serving (100 grams) contains 112 calories, 21.0 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
266.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.6 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 357.1 mg | 119% | |
| Sodio | 357.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 50 g | 100% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 142.9 mg | 10% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La cigala, a menudo conocida como langosta de Noruega o langostino, es un marisco apreciado de las frías aguas del norte del Atlántico. Reconocida por su delicado y dulce sabor, así como por su textura firme, es un alimento básico en las cocinas mediterránea, nórdica y británica, a menudo presente en pastas, risottos y platillos a la parrilla. Desde el punto de vista nutricional, la cigala es una excelente fuente de proteínas magras, lo que la hace ideal para aquellos que buscan construir o mantener músculo. Es baja en grasas y calorías, y aporta nutrientes esenciales como selenio, yodo y vitamina B12, que favorecen la función inmunológica, la salud de la tiroides y el metabolismo energético. Sin embargo, la cigala es moderadamente alta en colesterol, por lo que las personas que gestionan su salud cardiovascular deben disfrutar de ella con moderación. Con su versatilidad y perfil rico en nutrientes, la cigala combina el atractivo gourmet con una alimentación saludable, convirtiéndola en la favorita de los entusiastas de los mariscos.