1 serving (100 grams) contains 95 calories, 1.7 grams of protein, 0.6 grams of fat, and 23.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
226.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.4 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 4.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 56.0 g | 20% | |
| Fibra Dietética | 3.6 g | 12% | |
| Azúcares | 45.5 g | ||
| proteínas | 4.0 g | 8% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 57.1 mg | 4% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 1066.7 mg | 22% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Langka, comúnmente conocida como jackfruit, es una fruta tropical originaria del sudeste asiático, especialmente popular en la cocina filipina. Esta fruta grande y espinosa es apreciada por su vibrante pulpa amarilla, que tiene un sabor dulce y una textura que puede imitar la carne cocinada, convirtiéndola en una excelente alternativa a base de plantas en platos veganos y vegetarianos. El langka es rico en fibra dietética, favoreciendo una digestión saludable, y contiene vitaminas como la Vitamina C para el apoyo inmunológico y la Vitamina A para la salud ocular. También ofrece una buena cantidad de potasio, lo que beneficia la salud del corazón y ayuda a regular la presión arterial. Además, la fruta es baja en grasas, aunque sus azúcares naturales pueden ser significativos, por lo que la moderación es clave para aquellos que controlan la ingesta de azúcar. Además de sus valores nutricionales, las semillas de jackfruit son comestibles y contienen proteínas y micronutrientes, lo que añade a su versatilidad como una opción de comida saludable.